Лучшие кулинарные рецепты

Для одного большого кулича или двух средних, высота которых 10-11см, диаметр - 12 см, нам понадобится

Замечательный домашний сыр с мягким творожным вкусом, который можно подавать как самостоятельное блюдо на завтрак, так и использовать как ингредиент в различных салатах. По вкусу напоминает нечто среднее между прессованным творогом, несоленой брынзой и жесткой моцареллой. Вкус пресный, но очень нежный. Именно благодаря этому, такой сыр можно использовать и к сладким блюдам (например, с вареньем), и к солёным (например, в салат с мясом).